
El kilo sale a: 13 €
Elaborado con leche de vaca pasteurizada.
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos (leche), sal, corrector de acidez (E-509) y cuajo.
Nuestro queso gourmet de ortigas en formato rallado.Es un ingrediente muy utilizado en la cocina italiana, sobre todo en pizzas y pastas. El principal uso es para gratinar y conseguir más cremosidad en nuestros platos. También se usa para decoración final o en sopas, ensaladas, ....
En combinación con nuestro queso rallado Pais es una delicia
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